1 x açúcar (pouco)
2 x leite já fervido e resfriado
6 claras batidas em neve adicionadas ao leite
| 2 pães baguetes grandes, dormidos, cortados em fatias de 1 cm de espessura | ||
| 6 ovos (as claras separadas) 1 x açúcar (pouco) 2 x leite já fervido e resfriado 6 claras batidas em neve adicionadas ao leite |
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Misturar tudo e umedecer as fatias dos pães (tirar um pouco do excesso do leite) |
| - Fritar os pães em pouco óleo, deixando douradas. Colocar sobre papel absorvente e no final de todas, polvilhar com açúcar e canela. | ||